Il faut l’avouer, cuisiner dehors est l’un des plus grands plaisirs de l’été. Barbecue ou plancha, nous allons faire de vous le roi ou la reine des grillades. A vous les brochettes parfaites et autres saucisses de compet’ !
Historique
Niort, son marais, ses mutuelles… et ses sublimes planchas Eno entièrement fabriquées sur place depuis 1916 ! Ce modèle au gaz est une pépite de durabilité et de technicité garantie 10 ans. Plancha Initial 65 en fonte émaillée, 3 brûleurs, châssis inox. Eno. 419,30 €.
Compacte
Electrique, la plancha Elite offre une surface de cuisson de 44,7 x 31,5 cm mais surtout 2 thermostats pour cuire en même temps les aliments à des températures différentes. Une plaque antiadhésive en fonte d’aluminium et un grand tiroir récupérateur de graisse qui passe au lave-vaisselle en font un produit convivial.
A partir de 299,90 €. Cuisinart
Française
La Rolls des planchas frenchy dessinée en collab’ avec le Peugeot. Plaque inox avec 2 brûleurs au gaz. Allumage électronique. Récupérateur inox dissimulé en façade avec système « push-pull ». Châssis en inox satiné qui supporte la corrosion et les intempéries. Le Marquier. 499 €.
Japonais
Avec son design unique et sa céramique de haute qualité garantie à vie, Big Green Egg est un appareil de cuisson qui permet de griller, fumer, rôtir, mijoter, cuire le pain et les pizzas à la perfection, pour des saveurs exceptionnelles. Big Green Egg, à partir de 990 €.
www.biggreenegg.fr
Technologique
La technologie brevetée de ce barbecue du futur combine des brûleurs, une plaque et une grille de cuisson pour une diffusion homogène de la chaleur dans la cuve. Un concentré d’innovations pour des viandes 50 % plus juteuses et qui économise 50 % de consommation de gaz ! Tournebroche incluse. Char-Broil Performance Core B4. Jardideco. 735 €.
Multicombustible
Premier et seul four à pizza à être recommandé par l’Associazione Verace Pizza Napoletana, cet appareil fonctionne au bois, gaz ou charbon de bois pour de superbes pizza. Four Ooni Karu 16, à partir de 799€. Ooni
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