Karen Torosyan est le symbole d’un rêve, celui d’un Armenien arrivé à Bruxelles à l’âge de 18 ans et devenu un chef aussi brillant que singulier. Accompagné par Chihiro Masui, il livre...
Le premier ouvrage sur ce jeune chef étoilé.
Sur le Vieux-Port, plein sud, c’est au premier étage de l’institution marseillaise La Samaritaine que se cache le restaurant de Karine et Ludovic Turac «...