La galette des rois : Myrtille & Noix de Grenoble
Sur le dessus de cette galette lisse et brillante : l’arbre et ses fruits. Synonyme de la terre, de la vie et du renouvellement.
Pour cette galette des rois exclusive, Pierre Chauvet a choisi de mettre en lumière la noix de Grenoble dans une frangipane ultra fondante au cœur d’un feuilletage croustillant. À ses côtés la myrtille du plateau ardéchois comme touche fruitée pour révéler l’élégance d’un entremet de fête.
À l’image de son décor, cette galette est un hommage à ce que la terre et le terroir ont de plus fort à nous offrir. De la délicatesse et du caractère, en parfaite harmonie.
Plus d’informations sur le site internet : www.pierrechauvet.com