Loin des infusions vendues en sachets, ce livre invite à découvrir 60 boissons naturelles non alcoolisées et toutes concoctées avec des plantes d’ici et d’ailleurs. Boissons froides ou chaudes, récolte, procédés de
fabrication… Tout est simple et bien expliqué. Michael Isted 20 € – Éditions Delachaux et Niestle La Martinière. Disponible ici.